RTV Caatinga

Sabores da Caatinga Moqueca de Maxixe

Bastante usado na culinária nordestina, rico em vitaminas e sais minerais, o maxixe também é conhecido por ajudar a manter a imunidade e controlar o colesterol ruim. Nesta edição, aprenda a fazer uma deliciosa moqueca com essa hortaliça que contém um alto valor nutricional.