RTV Caatinga

Sabores da Caatinga Pernil de Carneiro ao Vinho

A carne de carneiro é rica em proteínas e contém gorduras consideradas benéficas para a nossa saúde. Macia e saborosa, essa carne é muito consumida em nossa região. No Sabores da Caatinga de hoje você vai aprender mais uma forma de preparar esse alimento: a receita de pernil de carneiro ao vinho, na churrasqueira.